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巴斯德为了解决法国葡萄酒变酸的问题发明了_法国细菌学家巴斯德发现酒变酸_当前视讯

互联网   2023-04-23 01:33:44


(资料图)

1、酿酒时要用到酵母菌,酵母菌可以经过发酵,把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精。

2、空气中有醋酸菌等微生物,果酒暴露在空气中,其中的醋酸菌会经过发酵产生醋酸。

3、而使的果酒变酸.故答案为:√。

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